Receita de Arroz de Grelos

Ora aqui está uma receita bem típica e tradicional. Um delicioso Arroz de Grelos que é excelente para acompanhar um peixinho frito, que é a forma que mais gosto. Nesta altura do ano há fartura de grelos de couve ou de nabo pelas hortas, logo um arrozinho de grelos é muito comum aparecer na mesa.

Este acompanhamento é tão simples quanto delicioso. É prático de fazer e até pode deixar “alinhavado” para quando chegar a casa ser só colocar a água e cozer. Esta é a forma como faço o meu arroz de grelos, como aprendi com a minha mãe. Não é necessário cozer os grelos antes, pois eles cozem junto com o arroz libertando as suas vitaminas no arroz.

Vamos à receita!

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Ingredientes do Arroz de Grelos

  • 1 molhinho de grelos;
  • 3 colher de sopa de azeite;
  • 1 dente de alho grande picado;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 copo de 200ml de arroz;
  • 2 copos de 200ml de água;
  • sal a gosto.
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Preparação do Arroz de Grelos

Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo onde explico todos os passos desta receita:

E pronto já está, mais uma receitinha simples e muito saborosa! Já lhe abriu o apetite?

Vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta receita super deliciosa para celebrar estes dias de sol que sabem tão bem! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 3.9 / 5. Votos: 10

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Comida Colorida só porque sim
Comida Colorida só porque simhttps://comidacolorida.blog
Comida colorida só porque sim surge de uma paixão antiga pela culinária. O apelo visual de todos os alimentos saudáveis pelas suas cores dá outra vida aos nossos pratos e aguçam os nossos sentidos. Comer saudável é por si só um arco íris de sabores...porque os olhos também comem.
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