Joana bbl
Se a tecnologia permitisse enviar cheiros queria que conseguisse sentir o cheirinho que esta na minha cozinha! Fiz estas Bolachas Saudáveis de Laranja que deixaram um cheiro simplesmente divinal!
No vídeo que vou deixar lá em baixo vai poder acompanhar a receita destas bolachas sem glúten e sem lactose, super rápidas de fazer. Estas bolachinhas saudáveis são maravilhosas e perfeitas para acompanhar um café ou chá. Fiz em especial para o meu filho e mais uma vez ficou super aprovado!
Ingredientes das Bolachas Saudáveis de Laranja
- 30ml óleo de coco derretido
- 120gr farinha de amêndoa
- 45ml de Mel – ajustem a quantidade consoante o vosso gosto
- 1 Ovo inteiro de tamanho M
- Raspas de laranja – usei metade de uma laranja
- 1 c. café de fermento em pó
- Sal q.b
Preparação das Bolachas Saudáveis de Laranja
- Misturar todos os ingredientes até formar uma massa.
- Transferir a massa para um saco de plástico ou papel aderente. Deixar descansar por pelo menos 30 minutos para que fique firme.
- Formar bolinhas, transferir para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, e com a ajuda dos dedos pressionar a massa formando círculos.
- Levar a assar no forno durante 20 minutos nos 160′ graus, virando-as a metade do tempo. Assim que ganharem cor estão prontas.
Dica: Ao início as bolachas ficam um pouco moles mas depois de arrefecerem enrijecem e ficam crocantes.
Agora chegou a hora de preparar estas bolachinhas tão saborosas e que vão deliciar todos os seus familiares e convidados. Se gostar da minha receita e achar o vídeo útil não se esqueça de subscrever ao canal, e assinalar o sininho no YouTube para poder acompanhar todas as minhas partilhas na hora. Bom apetite!
