A Aletria à moda antiga é um dos doces mais tradicionais da gastronomia portuguesa, especialmente durante a época festiva do Natal. Este prato reconfortante traz memórias de infância e sabores que aquecem o coração.
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Ingredientes de Aletria
- 500ml água;
- 1 pau de canela;
- cascas de limão;
- 180g açúcar;
- 140g massa aletria;
- 4 gemas;
- canela em pó q.b.;
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Preparação de Aletria
Não há nada que enganar. Prepare esta receita seguindo as indicações que estão no vídeo.
Servida nas mesas de Natal ou em qualquer ocasião especial, este doce é uma homenagem às raízes e um testemunho do carinho com que as avós e mães preparavam cada refeição.
