Olá meus queridos, cá estou para mais uma boa receita. Hoje vou confecionar uns deliciosos e bem fáceis Queques de Abóbora!
Esta receita é muito simples de confecionar e os miúdos e graúdos adoram. Os queques servem muito bem como lanche ou snack a meio da manhã ou tarde.
Usei formas de silicone mas pode usar as de alumínio, com a minha medida rendeu-me 19 queques, obvio que se fizer numa forma mais pequena rende mais. Estes meus queques ficam bem fofos por dentro e come-se super bem!
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Ingredientes dos Queques de abóbora
- 300g de açúcar;
- 200g de farinha sem fermento;
- 6 ovos;
- 100g de manteiga;
- Raspa de um limão;
- 1 colher de sopa rasa de fermento;
- 1kg de abóbora crua (depois é cozida e reduzida a puré).
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Preparação dos Queques de Abóbora
Tem toda a explicação no meu vídeo, veja, pois a receita é bem fácil:
Agora convido todos os meus seguidores que gostam de queques a correrem para cozinha e preparar estes deliciosos Queques de Abóbora. Bom apetite.
