Receita das Bolas de Berlim ideais para este Verão

A receitinha de hoje é bem fácil e vai poder as suas próprias Bolas de Berlim. Confira também como eu faço o creme de pasteleiro que vai servir como recheio principal do doce, se quiser também pode rechear com chocolate, doce de morango o que mais gostar.

A bolas de berlim fazem parte dos verões de todos os portugueses, é muito normal e natural comer este doce nas praias. Há sempre os vendedores a fazerem a publicidade às suas bolinhas tão boas! Eu gosto muito e como sempre uma na praia. E agora, siga o passo-a-passo da receita e depois do vídeo que tudo dará certo!

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Ingredientes das Bolas de Berlim

  • 300g de farinha de trigo T55
  • 75ml de leite
  • 50g de açúcar + um pouco para polvilhar
  • 11g de fermento de padeiro
  • 2 ovos M
  • 50g de margarina
  • Sal fino
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Preparação das Bolas de Berlim

Assista o vídeo para mais informações!

Clique aqui para ver o vídeo.

Depois de preparar estas Bolas de Berlim bem caseiras já não vai querer comprar em mais lado nenhum, vai ver que estas são mesmo boas e fofinhas! Cá em casa somos mega fãs e desaparecem num piscar de olhos. Mas garanto que não se vai arrepender é simplesmente delicioso! Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 3.3 / 5. Votos: 3

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Da Chef
Da Chef
Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa. Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências. Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"
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