Umas Rabanadas com Maçã e Canela bem mais saudáveis pois são feitas no forno.
Esta sobremesa aqui em casa sabem sempre bem, seja ao pequeno-almoço ou ao lanche, gosto de fazer na altura do Natal, mas também faço no verão, na primavera e no outono, qualquer altura do ano que me apeteça.
Uma receita simples, fácil e com imenso sabor. Não se esqueça de usar pão que já tenha uns dias, não use pão fresco!
Ingredientes das Rabanadas com Maçã e Canela
- 6 a 8 fatias de pão (de véspera);
- 5 ovos;
- 1 1/2 cháv. de leite;
- 2 c. sopa de açúcar;
- 1 c. de chá de extrato de baunilha;
- 1 c. de chá, de canela em pó;
- 4 maçãs, cortadas em rodelas.
Preparação das Rabanadas com Maçã e Canela
- Unte uma travessa de ir ao forno, com manteiga. Disponha as fatias de pão, ao lado umas das outras.
- Numa tigela grande, misture os ovos com o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
- Despeje sobre sobre as fatias de pão.
- Por cima de cada fatia, distribua as rodelas de maçã. Polvilhe com duas colheres de açúcar, misturadas com a canela.
- Deixe assim durante toda a noite ou por umas horas, reservando no frigorífico.
- No dia seguinte, ou quando tiver passado o tempo de repouso, leve ao forno a assar a 180ºC. por cerca de 50 minutos. Retire do forno, deixe descansar por cerca de 10 minutos, e sirva enquanto ainda mornas.
Vá buscar todos os ingredientes e delicie-se em sua casa com uma receita feita por si.
Faça as delícias de quem mais gosta e as suas também com estas Rabanadas com Maçã e Canela. Bom apetite!