Receita do Leite Creme tradicional

E a receitinha eleita para hoje é o tão conhecido e tradicional Leite Creme! Decidi partilhar esta receita porque houve algumas pessoas a pedirem-me e por isso tive mesmo de dar a receita desta sobremesa tão deliciosa.

Uma das partes que mais gosto desta sobremesa é a decoração, tanto pode decorar só com canela, com mais ou menos açúcar, eu gosto quando fica aquela crosta crocante que faz aquele barulhinho mesmo irresistível. E depois esta sobremesa come-se todo o ano, não há desculpas para não preparar esta sobremesa.

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Ingredientes do Leite Creme

  • 1 litro de leite
  • 6 gemas de ovo
  • 100gr de açúcar branco
  • Açúcar amarelo para a decoração
  • 2 colheres de sopa de Maizena ou amido de milho
  • 1 pau de canela
  • 1 raspa de limão
  • 1 colher de açúcar baunilhado
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Preparação do Leite Creme

Tem todos os passos bem epxlicados no meu vídeo:

E agora já tem mais uma opção para a sobremesa do próximo almoço/jantar! Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta receita, assim como agrada cá em casa. Por isso, envie esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.5 / 5. Votos: 8

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Teresa Activa
Teresa Activa
O sabor da vida depende de quem tempera!
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