Receita das Panquecas de Farinha de Arroz deliciosas

E hoje trago-lhe mais uma receita de panquecas, mas estas panquecas são um pouco diferentes pois são Panquecas de Farinha de Arroz. Apesar de não usar farinha de trigo, a tradicional e a mais escolhida nas panquecas, ao usar a farinha de arroz a panqueca não fica nada seca, sem sabor nem “farinheta”, garanto-lhe que estas panquecas não ficam sem graça e vão fazer as delícias aí de casa!

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Ingredientes das Panquecas de Farinha de Arroz

  • 60gr farinha de arroz
  • 60ml queijo quark
  • 2 claras M
  • 1 ovo M
  • 5gr cacau em pó orgânico, comprar
  • 1/2 tsp bicarbonato de sódio
  • 1/2 tsp sal
  • Corante vermelho q.b
  • 1/2 tsp extrato de baunilha
  • 10ml óleo de coco puro
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Preparação das Panquecas de Farinha de Arroz

  1. Num recipiente adicionar todos os ingredientes (primeiro os húmidos).
  2. Envolver até obter uma massa sem grumos.
  3. Levar à  frigideira até cozer.

Macronutrientes:

  • 38gr Proteínas
  • 16gr Gorduras
  • 54gr Hidratos de Carbono

Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. Tenha sempre estes ingredientes na sua despensa para quando lhe apetecer fazer umas panquecas muito saborosas para alegrar o seu pequeno-almoço ou lanche. Bom apetite!

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Joana bbl
Joana bblhttps://raparigamoderna.com
Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.
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