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Receita das Panquecas de Farinha de Arroz deliciosas

Receita das Panquecas de Farinha de Arroz deliciosas
Joana bbl / Panquecas de Farinha de Arroz

E hoje trago-lhe mais uma receita de panquecas, mas estas panquecas são um pouco diferentes pois são Panquecas de Farinha de Arroz. Apesar de não usar farinha de trigo, a tradicional e a mais escolhida nas panquecas, ao usar a farinha de arroz a panqueca não fica nada seca, sem sabor nem “farinheta”, garanto-lhe que estas panquecas não ficam sem graça e vão fazer as delícias aí de casa!

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Ingredientes das Panquecas de Farinha de Arroz

  • 60gr farinha de arroz
  • 60ml queijo quark
  • 2 claras M
  • 1 ovo M
  • 5gr cacau em pó orgânico, comprar
  • 1/2 tsp bicarbonato de sódio
  • 1/2 tsp sal
  • Corante vermelho q.b
  • 1/2 tsp extrato de baunilha
  • 10ml óleo de coco puro

Preparação das Panquecas de Farinha de Arroz

  1. Num recipiente adicionar todos os ingredientes (primeiro os húmidos).
  2. Envolver até obter uma massa sem grumos.
  3. Levar à  frigideira até cozer.

Macronutrientes:

  • 38gr Proteínas
  • 16gr Gorduras
  • 54gr Hidratos de Carbono

Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. Tenha sempre estes ingredientes na sua despensa para quando lhe apetecer fazer umas panquecas muito saborosas para alegrar o seu pequeno-almoço ou lanche. Bom apetite!

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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