Hoje é dia de gulosice, vou fazer um delicioso Bolo de Chocolate que é qualquer coisa de extraordinário! Hoje estou numa de bolo, não é muito a minha praia, mas cá estou eu!
Quem me segue sabe que eu não sou muito de doces, mas este tinha mesmo que fazer!
Este foi o meu primeiro bolo de chocolate recheado, foi uma verdadeira aventura, mas que boa aventura!!Bora lá, bora cozinhar!
Ingredientes do Bolo de Chocolate
Para o Bolo:
- 480g de farinha de trigo;
- 240g de açúcar branco;
- 240g de açúcar amarelo;
- 180g de cacau em pó;
- 10g de fermento;
- 7,5g de bicarbonato de sódio;
- 5g de sal;
- 240g de iogurte natural temperatura ambiente;
- 240g de óleo vegetal;
- 2 ovos;
- 240ml de água a ferver.
Para o recheio:
- 300g de natas;
- 200g de chocolate preto 70%;
- 100g de chocolate de leite;
- 1 colher de sopa de Baileys, ou licor de sua preferência (opcional);
- 1 pitada de sal.
Preparação do Bolo de Chocolate
Tem todos os passos muito bem explicados no meu vídeo, veja:
Já está, um bolinho de chocolate fácil e rápido! Vá buscar todos os ingredientes, faça e depois sirva este Bolo de Chocolate bem húmido!
Partilhe com todos os seus amigos e familiares para ambos poderem deliciarem-se com esta pequena maravilha. Bom apetite.