Quinta-feira, 27 Janeiro, 2022

Receita de Aletria fácil e rápida

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A receita de hoje, Aletria, é um dos doces fundamentais na messa de Natal mas em Portugal é consumido durante todo o ano.

Segundo o blog Toluna, pensa-se que a aletria foi trazida, para a Península Ibérica pelos mouros, no século VIII ou IX. Manteve-se em Portugal e foi incorporada na culinária portuguesa, passando a designar a massa de fios muito finos, com a qual se prepara o doce típico de Natal, presente em quase todas as regiões do nosso país.

Ingredientes da AletriaPUBLICIDADE

  • 150g de aletria
  • 2 gemas
  • 100g de açúcar
  • 250ml de água
  • 250ml de leite
  • Raspas de limão
  • Pau de canela
  • Canela em pó

Preparação da Aletria

Basta clicar no meu vídeo para aprenderem como faço esta delícia:

Experimentem, de certeza que não se vão arrepender! Decorem com canela e deem asas à vossa imaginação. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 4.2 / 5. Votos: 83

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Receitas Dany
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2 COMENTÁRIOS

  1. Percebe-se que ela põe o açúcar antes de colocar os fios de aletria. Esqueceu-se de mencionar provavelmente …

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