Hoje é dia de receitinha doce. Trago-lhe uns deliciosos e muito fofos Queques de Batata Doce! Se por um lado, estamos na altura da batata doce em abundância, por outro lado, começaram as aulas, houve o regresso ao trabalho presencial e com isso tivemos de tirar as marmitas do armário e começar a encher com boa comida.
Assim sendo, já tem o seu próximo lanche ou pequeno-almoço preparado basta acompanhar estes deliciosos queques com o que mais gostar, seja um café, iogurte, chá o que mais gostar! Esta minha receita foi publicada em 2013 no meu blog e agora pode encontrar a receita em vídeo numa versão ligeiramente diferente mas bastante saborosa.
Ingredientes dos Queques de Batata Doce
- 70gr Farinha de arroz
- 164gr Batata doce
- 2 Ovos
- 73gr Banana
- 1/8 Bicarbonato de sódio
- 1/8 Extrato de baunilha
Preparação dos Queques de Batata Doce
Tem todos os passos muito bem detalhados no meu vídeo:
Espero que goste desta receita dos Queques de Batata Doce. Uma excelente opção para aqueles dias em que nos apetece um doce sem culpas. Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.