Quer uma receita diferente do normal e do diário? Então hoje vou ensinar-lhe a fazer um belo Arroz de Marisco que para além de muito aromático e bonito é também super apetitoso.
Venha daí e venha deliciar-se!
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Ingredientes do Arroz de Marisco
- 400 g de arroz agulha;
- 300 g de bocas de caranguejo;
- 300 g de mexilhão de meia-conha;
- 200 g de delicias do mar;
- 300 g de amêijoas;
- 10 camarões;
- 2 tomates maduros;
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate;
- 1 cebola;
- 1 dl de água;
- 1/2 pimento verde;
- 3 dentes de alho;
- 50 ml de azeite;
- 1 folha de louro;
- Coentros q.b. ou salsa;
- Sal;
- Pimenta;
- Piripiri q.b.
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Preparação do Arroz de Marisco
- Coloque numa panela coloque o azeite, a cebola e os dentes de alho picados e refogue.
- Junte a folha de louro, um ramo de coentros, ou salsa a polpa de tomate e o tomate picado e deixe refogar bem.
- Coloque o arroz e mexa bem até fritar o arroz
- Adicione 500 ml de água tempere com sal e junte os mariscos coloque a malagueta envolva bem e cozinhe por 10 minutos em lume brando quando quando estiver pronto coloque a salsa picada mexa bem sirva decore com as delicias do mar e polvilhe mas um pouco de salsa picada.
- Está pronto a servir.
Depois disto tudo tem mesmo de experimentar este delicioso Arroz de Marisco.
Faça e depois partilhe o resultado final com os seus amigos e identifique-os nos comentários para aprenderem a fazer este refeição de forma simples e saborosa. Bom apetite!
