Olá gulosos e gulosas! Na receita de hoje trago-lhe mais uma receita com carne de Coelho.
Esta minha forma de confecionar o Coelho é bem antiga, tal como a minha mãe fazia e fica mesmo bom, ainda tem o sabor tal e qual como ela fazia.
No final tem uma refeição muito saborosa com coelho, tanto de caça como de mato, o que preferir.
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Ingredientes do Coelho
- 1 coelho;
- 1 cebola;
- 3 a 4 colheres de sopa de polpa de tomate;
- azeite q.b;
- pimenta preta q.b;
- 3 colheres de sopa de massa de pimentão;
- 3 colheres de sopa de pimenta moída;
- 1 folha de louro;
- 2 a 3 dentes de alho;
- água q.b;
- batata q.b;
- sal q.b.
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Preparação do Coelho
Basta ver o meu vídeo com todos os detalhes desta receita:
Agora é a hora de preparar esta deliciosa receita de coelho estufado à moda antiga para diversificar o seu cardápio em casa.
Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita. Bom apetite!
