Mais uma receita deliciosa e super rápida, feita no meu fantástico micro-ondas. Este Bolo de Cenoura na Caneca é ideal para fazer quando lhe apetece assim de repente um bolinho feito em menos de nada.
Este meu bolinho é tão bom como fácil de preparar. Em pouco menos de cinco minutos pode fazer esta minha sugestão e deliciar-se com quem mais quiser.
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Ingredientes do Bolo de Cenoura na Caneca
- 1 cenoura;
- 1 ovo;
- 3 c. sopa de óleo;
- 3 c. sopa de açúcar;
- 4 c. sopa rasas de farinha;
- Meia c. de chá de fermento.
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Preparação do Bolo de Cenoura na Caneca
- Triturar na liquidificadora, a cenoura com o ovo, o óleo e as 3 c. sopa de açúcar.
- Num pirex coloque a farinha peneirada com o fermento e junte aos poucos a mistura de cenoura.
- Mexa com uma espátula, até envolver bem todos os ingredientes e obter um creme sem grumos.
- Levar ao micro-ondas na potência máxima, por 3 minutos.
Esta minha receita de Bolo de Cenoura na Caneca é uma verdadeira delícia, tem mesmo de fazer!
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