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Receita de Bacalhau com Batatas e Ovos prático e saboroso

Receita de Bacalhau com Batatas e Ovos prático e saboroso
Joana bbl / Bacalhau com Batatas e Ovos

Para o vídeo de hoje partilho mais uma vez uma sugestão simples para a preparação de marmitas saudáveis. Uma mistura deliciosa de Bacalhau, Batatas, Ovos cozidos e Azeitonas. Como já deve ter reparado costumo partilhar muitas ideias de marmitas, isto porque tenho uma coleção de vídeos no meu canal de Youtube só com sugestões de marmitas!

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Ingredientes do Bacalhau com Batatas e Ovos

  • Bacalhau
  • Ovos
  • Batatas
  • Coentros
  • Azeitonas pretas
  • Temperos: Sal, pimenta preta e azeite q.b
  • Cebola laminada + 1 folha de louro

Preparação do Bacalhau com Batatas e Ovos

  1. Cortar as batatas com casca, levar a cozer em água com um pouco de sal durante mais ou menos 15-20 minutos.
  2. Cozer os ovos em água durante 8 – 10 minutos.
  3. Cozer o bacalhau em água com 1 dente de alho durante mais ou menos 5 minutos (usei filetes de pescada embalados).
  4.  Refogar em azeite a cebola + a folha de louro. Assim que a cebola ganhar cor adicionar o bacalhau desfiado + batatas. Deixar apanhar sabor durante alguns minutos.
  5. Picar os coentros (salsa fica melhor). Servir com azeitonas.
  6. Misturar todos os ingredientes e temperar com sal, pimenta preta e azeite a gosto.

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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