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Receita de Bolachas com Pepitas de Chocolate

Receita de Bolachas com Pepitas de Chocolate
Colher de Pau e Salto Alto / Bolachas com Pepitas de Chocolate

Deixo-vos uma receita de bolachas muito simples. São simplesmente deliciosas. Experimentem! Não se irão arrepender.

Esta receita de Bolachas com Pepitas de Chocolate rende cerca de 14 bolachas grandes e cada uma tem umas 80 kcal, mas vale a pena!

Ingredientes das Bolachas com Pepitas de Chocolate

  • 100g açúcar
  • 90g margarina sabor a manteiga
  • 1 ovo grande
  • 200g de farinha de trigo com fermento
  • 100g de chocolate culinária ou pepitas de chocolate

Preparação das Bolachas com Pepitas de Chocolate

  1. Pré-aquecer o forno nos 175ºC.
  2. No caso de usarem chocolate de culinária, corta-se o chocolate em pequenos pedaços e reservar ou podem usar pepitas de chocolate.
  3. Com as varas de arame, bate-se a margarina com sabor a manteiga, o açúcar e o ovo até ficar um creme.
  4. À massa, adiciona-se a farinha e os pedaços de chocolate. Envolve-se tudo. Deve ficar uma massa grossa, mas bem misturada.
  5. Coloca-se uma base de silicone ou papel vegetal num tabuleiro de forno.
  6. Com a ajuda de 2 colheres fazem-se bolas de massa que se achatam ligeiramente com os dedos, no tabuleiro.
  7. Leva-se ao forno nos 175ºC por cerca de 15 a 20 minutos, até ficarem douradinhas.
  8. Retiram-se com uma espátula e deixam-se arrefecer sobre uma grelha. Devem comer-se depois de frias.

Espero que goste destas Bolachas com Pepitas de Chocolate umas bolachas muito saborosas ideias para quando recebe convidados para beber um chá ou café. Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.

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Recomendação de Colher de Pau e Salto Alto

O Colher de Pau e Salto Alto existe desde 2014 e foi criado, inicialmente, para ser um livro de receitas que eu (Vânia Baptista) partilhava com os amigos. A dada altura os amigos sugeriram que fizesse vídeos das receitas para que fosse mais fácil entender o procedimento e assim surgiu o canal do YouTube com os primeiros vídeos. Tudo muito básico, quase rudimentar!

Muito mais tarde, no dia 3 de outubro de 2020, o Colher de Pau e Salto Alto recebeu uma renovação completa com a entrada da Cátia Oliveira. Uma menina muito simpática e cheia de vontade de cozinhar coisas boas! O blog foi então renovado e os vídeos reeditados, trazendo uma nova imagem, mais fresca e simpática, ao Colher de Pau e Salto Alto.

Não somos cozinheiras profissionais, nem tão-pouco fazemos disto profissão, mas adoramos cozinhar e experimentar coisas novas. O canal do YouTube é um passatempo com o qual nos divertimos imenso a gravar. Adoramos as mensagens de carinho que recebemos dos nossos seguidores, até mesmo as sugestões ou críticas porque nos ajudam a crescer e a melhorar o nosso conteúdo de modo a que o nosso trabalho possa ajudar alguém de alguma forma porque nunca se esqueçam que “Cozinhar é só uma forma diferente de amar!” 😘

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