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Receita de Borrego Estufado

Receita de Borrego Estufado
Teresa Activa / Borrego Estufado

Hoje é dia de fazer uma refeição que conforta qualquer pessoa, o tempo lá fora está chuvoso, frio e sabe bem comer aquelas refeições quentinhas e saborosas por isso sugiro a minha receita de Borrego Estufado ou Estufado de Borrego! É uma receita muito saborosa, o molho fica bem guloso e o cheiro que a sua cozinha vai ter é impagável.

Sei que há muitas pessoas que não gostam de borrego, mas para quem não gosta pode fazer com cabrito! No final, pode servir numa travessa bonita e acompanhar esta refeição com arroz, puré de batata ou legumes, como preferir.

Ingredientes do Borrego Estufado

  • 1kg de borrego temperado com sumo de limão e alecrim
  • Pimenta
  • Colorau
  • Azeite
  • 250ml de vinho tinto
  • Sal
  • 50g de bacon fumado
  • 8 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola
  • 3 folhas de loureiro

Preparação do Borrego Estufado

Se quiser saber como preparo esta receita basta ver o meu vídeo:

Faça e sirva esta iguaria tão saborosa e que conforta qualquer barriga, experimente este Borrego Estufado . Vai ver que os seus convidados vão gostar muito. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!

Classificação da receita

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Recomendação de Teresa Activa

O sabor da vida depende de quem tempera!

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