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Receita do Bolo Pudim

Receita do Bolo Pudim
Receitas de uma Açoriana / Bolo Pudim

Olá gulosos e gulosas! Na receita de hoje vou fazer mais um doce mas este vai ser dois em um. E agora já se deve estar a questionar “a açoriana deve estar doida, só pode”, mas ainda não estou é mesmo um doce dois em um. Não conhece Bolo Pudim ou, em alguns sítios, Bolo Surpresa? Venha conhecer esta receita.

Eu vou fazer esta sobremesa com o meu bolo de chocolate, também pode fazer com bolo de pacote ou com o preparado que se compra nos supermercados, mas eu vou fazer com a minha receita caseira porque tudo o que é feito em casa é mais saboroso. Vamos então começar a fazer a sobremesa!

Ingredientes do Bolo Pudim

Para o pudim:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 latas de leite comum;
  • 6 ovos.

Para o bolo:

  • 4 ovos (erro da açoriana não são 5):
  • 150gr de farinha com fermento:
  • 200gr de açúcar;
  • 125gr de iogurte natural;
  • 175gr de chocolate culinária;
  • 130gr de manteiga de vaca;
  • 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio;
  • 30gr de chocolate em pó.

Preparação do Bolo Pudim

Pode ver todos os passos desta receita no meu vídeo:

Espero que goste desta sobremesa dois em uma. Experimente fazer e depois degustar bem fresquinha, de certeza que não se vai arrepender! Partilhe com os seus amigos e familiares e bom apetite.

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Recomendação de Receitas de uma Açoriana

Olá, sou a Sandra, natural dos Açores, mais propriamente de São Miguel. Tenho um canal no Youtube, onde encontram receitas típicas açorianas, mas também muitas outras receitas diversificadas. Sintam-se convidados a visitar o meu canal e a experimentar fazer estas delícias.

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