in

Receita de Caramelo Salgado

Receita de Caramelo Salgado
Colher de Pau e Salto Alto / Caramelo Salgado

A receita de hoje é uma daquelas que se deve guardar e ter sempre à mão. É uma receita muito útil para cobertura de cheesecake e gelados e faz-se num instante, em menos de 15 minutos já tem feito. O Caramelo Salgado é uma daquelas receitas que põe a nossa boca a salivar e fica tão bem equilibrado que nem é muito doce nem muito salgado.

De certeza que vai querer aprender a fazer, estou certa? E se gostar do nosso tipo de receitas, vamos dar-lhe uma boa notícia: vamos ter vídeos novos todas as semanas! Por isso só tem de acompanhar o nosso trabalho através do YoutubeBlog e ainda no Instagram e no Facebook. Mas claro, o Receitas de Culinária também partilha todas as nossas receitas!

Ingredientes do Caramelo Salgado

  • 100g açúcar
  • 6 c.s. manteiga
  • 100ml natas
  • 1 c. chá de sal fino

Preparação do Caramelo Salgado

  1. Levamos uma frigideira ao lume com o açúcar e deixa-se derreter até ganhar uma cor dourada.
  2. Depois juntamos a manteiga à temperatura ambiente e misturamos bem.
  3. Quando estiver bem incorporado, reduz-se o lume e juntam-se as natas à temperatura ambiente.
  4. Mexe-se até ficar homogéneo e junta-se o sal. Mistura-se mais uma vez e retira-se do lume.

Faça também a sua sobremesa, surpreenda quem mais ama e receba todos os elogios possíveis com esta opção de Caramelo Salgado. Se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 3

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Colher de Pau e Salto Alto

O Colher de Pau e Salto Alto existe desde 2014 e foi criado, inicialmente, para ser um livro de receitas que eu (Vânia Baptista) partilhava com os amigos. A dada altura os amigos sugeriram que fizesse vídeos das receitas para que fosse mais fácil entender o procedimento e assim surgiu o canal do YouTube com os primeiros vídeos. Tudo muito básico, quase rudimentar!

Muito mais tarde, no dia 3 de outubro de 2020, o Colher de Pau e Salto Alto recebeu uma renovação completa com a entrada da Cátia Oliveira. Uma menina muito simpática e cheia de vontade de cozinhar coisas boas! O blog foi então renovado e os vídeos reeditados, trazendo uma nova imagem, mais fresca e simpática, ao Colher de Pau e Salto Alto.

Não somos cozinheiras profissionais, nem tão-pouco fazemos disto profissão, mas adoramos cozinhar e experimentar coisas novas. O canal do YouTube é um passatempo com o qual nos divertimos imenso a gravar. Adoramos as mensagens de carinho que recebemos dos nossos seguidores, até mesmo as sugestões ou críticas porque nos ajudam a crescer e a melhorar o nosso conteúdo de modo a que o nosso trabalho possa ajudar alguém de alguma forma porque nunca se esqueçam que “Cozinhar é só uma forma diferente de amar!” 😘

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita das Broas de Abóbora fáceis e rápidas

Receita das Broas de Abóbora fáceis e rápidas

Receita do Bolo de Batata Doce fácil, rápido delicioso

Receita do Bolo de Batata Doce fácil, rápido delicioso