Uma receita deliciosa de bolachas de Erva Doce e Canela para lhe adoçar os dias. Neste tempo de festa e com o frio nada é mais apetecível que estas bolachinhas. Vai experimentar?
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Ingredientes de Bolachas de Erva Doce e Canela
- Farinha de quinoa (60g)
- Ovo (1)
- Mel (1 colher de sopa)
- Azeite (1 colher de sobremesa)
- Fermento (1 colher de chá)
- Erva doce ( 1 colher de sobremesa)
- Canela (1 colher de sobremesa)
Modo de preparação e confeção:
- Colocar numa tigela a farinha, o fermento, a erva doce e a canela.
- Bater o ovo juntamente com a colher de mel e juntar ao preparado anterior, mexendo até ficar envolvido.
- Por fim, juntar o azeite e mexer.
- Numa bancada polvilhada com farinha, coloque o preparado, estique a massa e faça bolachinhas (eu fiz bolinhas, e espalmei para ser mais simples).
Espero que faça estas bolachinhas deliciosas que vão deixar a cozinha com um cheiro apetecível. Bom apetite!
