E que tal fazer um Corn Dog? Não sabe o que é? Basicamente esta é uma receita tipicamente americana, é uma salsicha empanada e com uma massa que eu faço a partir de farinha de mandioca.
Se nunca comeu e se nunca fez tem mesmo de experimentar, não se vai arrepender. Venha daí e faça esta receita que é super simples, fácil, rápida e que todos vão gostar!
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Ingredientes do Corn Dog
- 8 salsichas para cachorro quente;
- 8 palitos para espetadas;
- 300 g de farinha;
- 300 ml de leite;
- 200 g de queijo ralado mozzarella;
- 1 colher de café de açúcar;
- 2 ovos;
- Farinha torrada de mandioca;
- Sal;
- Pimenta.
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Preparação do Corn Dog
- Numa tigela comece por colocar a farinha, a pimenta, o sal, o açúcar e misture tudo muito bem.
- Coloque o leite, os ovos batidos e misture mais um pouco.
- Coloque o queijo ralado, coloque as salsichas no palito para espetadas e passe na massa até cobrir toda a salsicha repita o processo até terminar.
- Passe na farinha de mandioca torrada e leve a fritar numa frigideira com óleo suficiente para fritar, deixe fritar de ambos os lados até dourar completamente retire e deixe escorrer numa tijela ou num prato forrado com papel toalha.
- Repita o processo até terminar e sirva.
Faça e sirva esta receita tão saborosa e “diferente” de Corn Dog. Vai ver que os seus convidados vão gostar muito.
Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
