O regresso às aulas está aí à porta e começam os stresses com jantares, almoços, marmitas para os miúdos levaram e a regra de ordem é PRATICIDADE. Portanto, vou tentar ajudar-lhe com esta receita de Croquetes de Atum muito simples, saudáveis e uma excelente opção para variar os croquetes de carne. Um pormenor, estes croquetes não foram fritos.
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Ingredientes dos Croquetes de Atum
- 120 gr de Atum em lata (água escorrido)
- 30 gr de farinha de arroz
- 15 ml de azeite
- 250 ml de água
- Sal, pimenta preta, noz moscada, salsa fresca, cebola picada a gosto
- Farinha (aveia, arroz, eu usei farinha freekah) q.b para cobrir os croquetes
- 1 ovo pequeno
Preparação dos Croquetes de Atum
Basta ver o meu vídeo que facilmente consegue fazer esta receita:
Esta é apenas a minha versão, mas como em tudo, há imensas formas de confecionar estes Croquetes de Atum e se quiser pode sempre adicionar ingredientes a seu gosto. Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso desta forma de confecionar atum. Bom apetite!
