Como continuo no mesmo sítio de férias, hoje trago-lhe mais uma receita com produtos biológicos! Uma receita deliciosa de Curgete Panada que pode servir como entrada ou como acompanhamento, esta curgete panada é uma excelente opção e muito versátil.
Sabia que em Portugal, a curgete é muito cultivada? Pois é, na Região Oeste e no Ribatejo, encontra com muita facilidade este alimento. E segundo o blog Reforma Agrária as curgetes já eram cultivadas e consumidas pelos Maias e as referências mais antigas foram encontradas na América Latina.
Ingredientes da Curgete Panada
- Curgete
- 2 ovos
- Pitada de sal
- Farinha
- Óleo vegetal
Preparação da Curgete Panada
Para saber como fiz esta receita veja o meu vídeo:
Depois de preparar esta receita vai perceber que a curgete é muito versátil e saborosa! Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! Bom apetite.
