O estufadinho de borrego é um prato tradicional e reconfortante, perfeito para aquecer os dias mais frios ou para celebrar ocasiões especiais em família.
A carne tenra de borrego, cozinhada lentamente com aromáticos e vegetais, resulta num guisado suculento e cheio de sabor.
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Ingredientes de Estufadinho de Borrego
- Perna de Borrego;
- Estrela de Anis;
- Pimenta;
- Canela;
- Sal;
- Alho;
- Cenoura;
- Cebola;
- Aipo;
- Alho Francês;
- Tomate em cubos;
- Ervas aromáticas;
- Couve Flor;
- Noz Moscada;
- Cebolinho.
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Preparação de Estufadinho de Borrego
Prepare este Estufado de Borrego que necessita de 50 minutos na panela de pressão. Siga as indicações no vídeo.
Bem o resultado final só podia ser um delicioso borrego a desfiar que faz salivar por mais.
