Isto de ter agriões à mão de semear é um privilégio, não acha? Por isso hoje fiz um delicioso Bolo de Agrião e Laranja.
Para este bolo a laranja deve ter casca fina, senão a raspa de laranja descasca-se e livra-se das partes brancas.
Venha daí e faça esta delícia que de certeza que vai gostar!
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Ingredientes do Bolo de Agrião e Laranja
Tamanho da chávena 240ml.
- 150 gramas de agrião;
- 1 laranja com casca fina;
- 4 ovos;
- 1,5 chávena de açúcar;
- 2 chávena de farinha com fermento;
- 0,5 chávena de óleo.
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Preparação do Bolo de Agrião e Laranja
- Ligar o fornoa 180°.
- Separar as gemas das claras, nas gemas meter o agrião, o óleo e a laranja partida aos pedaços, triturar com a varinha mágica ou mesmo no liquidificador.
- Juntar o açúcar e mexer bem.
- Bater as claras em castelo e juntar à massa anterior alternando com a farinha previamente peneirada, mexendo sempre muito suavemente.
- Meter numa forma previamente untada e peneirada.
- Levar ao forno cerca de 40 a 50 minutos ou até estar cozido.
- Faça o teste do palito para ver se está cozido.
Este é um bolinho super simples de fazer e que vai adorar, experimente este Bolo de Agrião e Laranja.
No final, vou querer saber se gostou da receita e fico à espera de uma fotografia. Bom apetite.
