Cá por casa adoramos hambúrgueres e estes são dos preferidos do meu marido. Normalmente estes hambúrgueres alternativos são bastante caros no mercado e nem sempre surpreendem pelo sabor.
Gosto de fazer experiências e misturar sabores, bem como ingredientes de qualidade. E é por isso que vos trago esta receita hoje. Espero que façam e que apreciem esta receita de Hambúrguer de Atum.
Ingredientes do Hambúrguer de Atum
- 3 latas de atum natural
- 3 ovos inteiros
- Sal e pimenta a gosto
- 1 c.s. ervas para saladas
- 2 c.s sementes para saladas
- 4 c.s. farinha de mandioca
- Sumo de 1/2 limão pequeno
Preparação do Hambúrguer de Atum
- Misturar todos os ingredientes e deixar repousar por 5 minutos.
- Moldar na forma desejada.
Se preferirem congelar devem fazê-los separados por papel vegetal. No caso de quererem cozinhar na hora, devem untar um tacho com um pouco de azeite e deixar cozinhar dos dois lados até que fique douradinho.
No fim, servi este hambúrguer com couve (tipo caldo verde) passado no tacho com alho e azeite, tomate e fatias de queijo, ficou uma delícia! Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que também possam se deliciar com este Hambúrguer de Atum . Bom apetite.