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Receita de Hambúrguer de Atum

Receita de Hambúrguer de Atum
Colher de Pau e Salto Alto / Hambúrguer de Atum

Cá por casa adoramos hambúrgueres e estes são dos preferidos do meu marido. Normalmente estes hambúrgueres alternativos são bastante caros no mercado e nem sempre surpreendem pelo sabor.

Gosto de fazer experiências e misturar sabores, bem como ingredientes de qualidade. E é por isso que vos trago esta receita hoje. Espero que façam e que apreciem esta receita de Hambúrguer de Atum.

Ingredientes do Hambúrguer de Atum

  • 3 latas de atum natural
  • 3 ovos inteiros
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 c.s. ervas para saladas
  • 2 c.s sementes para saladas
  • 4 c.s. farinha de mandioca
  • Sumo de 1/2 limão pequeno

Preparação do Hambúrguer de Atum

  1. Misturar todos os ingredientes e deixar repousar por 5 minutos.
  2. Moldar na forma desejada.

Se preferirem congelar devem fazê-los separados por papel vegetal. No caso de quererem cozinhar na hora, devem untar um tacho com um pouco de azeite e deixar cozinhar dos dois lados até que fique douradinho.

Receita de Hambúrguer de Atum
Hambúrguer de Atum

No fim, servi este hambúrguer com couve (tipo caldo verde) passado no tacho com alho e azeite, tomate e fatias de queijo, ficou uma delícia! Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que também possam se deliciar com este Hambúrguer de Atum . Bom apetite.

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Recomendação de Colher de Pau e Salto Alto

O Colher de Pau e Salto Alto existe desde 2014 e foi criado, inicialmente, para ser um livro de receitas que eu (Vânia Baptista) partilhava com os amigos. A dada altura os amigos sugeriram que fizesse vídeos das receitas para que fosse mais fácil entender o procedimento e assim surgiu o canal do YouTube com os primeiros vídeos. Tudo muito básico, quase rudimentar!

Muito mais tarde, no dia 3 de outubro de 2020, o Colher de Pau e Salto Alto recebeu uma renovação completa com a entrada da Cátia Oliveira. Uma menina muito simpática e cheia de vontade de cozinhar coisas boas! O blog foi então renovado e os vídeos reeditados, trazendo uma nova imagem, mais fresca e simpática, ao Colher de Pau e Salto Alto.

Não somos cozinheiras profissionais, nem tão-pouco fazemos disto profissão, mas adoramos cozinhar e experimentar coisas novas. O canal do YouTube é um passatempo com o qual nos divertimos imenso a gravar. Adoramos as mensagens de carinho que recebemos dos nossos seguidores, até mesmo as sugestões ou críticas porque nos ajudam a crescer e a melhorar o nosso conteúdo de modo a que o nosso trabalho possa ajudar alguém de alguma forma porque nunca se esqueçam que “Cozinhar é só uma forma diferente de amar!” 😘

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