E quem não gosta de um belo Arroz de Lingueirão? Eu adoro! Muita gente associa-me a pratos de bacalhau mas quer saber uma coisa, o que eu gosto mais de fazer, são pratos de arroz.
E este arrozinho não é exceção! Se nunca comeu lingueirão toca a experimentar, tenho a certeza que vai adorar! Bora lá pessoal, bora cozinhar.
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Ingredientes do Arroz de Lingueirão
- 1 Kg de lingueirão;
- 400g de arroz carolino;
- 6 a 8 dentes de alho;
- 1 colher de sopa de concentrado de tomate;
- ½ pimento vermelho;
- 1 malagueta pequena;
- 1 folha de louro;
- 1 cebola;
- Vinho branco q.b;
- 1 cravo da índia;
- Azeite q.b;
- Coentros a gosto;
- Sal q.b;
- Pimenta q.b.
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Preparação do Arroz de Lingueirão
Aprenda a fazer este delicioso arroz a partir do meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de ir preparar este saboroso Arroz de Lingueirão e assim já tem uma excelente refeição para celebrar o que quiser ou simplesmente para se delciar.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.
