O lombo de porco assado no forno com batatas é uma deliciosa e reconfortante opção para uma refeição.
O lombo de porco com batatas é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para uma refeição em família ou para receber convidados.
Ingredientes de lombo de porco assado no forno com batatas
- 1 lombo de porco;
- 200 ml de vinho branco;
- 8 dentes de alho picados;
- Sal;
- Folha de louro;
- Pimentâo doce;
- Pimenta;
- 2 colheres de sopa de vinagre;
- óregãos;
- Azeite;
- Cebolas às rodelas;
- Pimento verde;
- Batatas;
Preparação de lombo de porco assado no forno com batatas
O lombo de porco é temperado com ervas e especiarias, como alho, páprica, e alecrim, e depois assado até ficar macio e suculento. As batatas são cortadas em pedaços e assadas ao redor do lombo, absorvendo os sucos e sabores da carne.
O resultado final é uma combinação irresistível de carne macia e batatas douradas, cheias de sabor.