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Receita da Torta de Frango muito saborosa e saudável

Receita da Torta de Frango muito saborosa e saudável
Joana bbl / Torta de Frango

E hoje vou-lhe dar uma receita muito simples, fácil e que vai poder levar na sua marmita para o trabalho! A receita de hoje é uma deliciosa Torta de Frango com poucos ingredientes mas com muito sabor. Esta torta para além do frango também leva aveia, queijo quark e muitos temperos, venha daí conhecer esta receita.

Ainda não me conhece? O meu nome é Joana, tenho 30 anos e sou apaixonada por tudo o que envolva alimentação saudável, musculação e organização. Criei o meu Blog em 2012, , com o intuito de partilhar a minha rotina e conquistas em relação ao meu novo estilo de vida. Passado sensivelmente 3 anos após a criação do meu Blog, decidi aventurar-me no YouTube, onde pode encontrar algumas das receitas que vou fazendo, de uma forma simples e sem complicações.

Ingredientes da Torta de Frango

  • 200gr Peito de frango (peso a cru)
  • 200gr Flocos de aveia
  • Pimentos, cebola, cogumelos a gosto
  • Azeite/óleo de coco ou água q.b
  • Temperos a gosto – sal, pimenta preta, pimenta cayenne, orégãos
  • Salsa picada a gosto
  • 200ml Queijo quark
  • 4 Ovos inteiros
  • 1 colher de chá Fermento em pó

Preparação da Torta de Frango

Recheio
  1. Refogar em água/azeite/óleo de coco a cebola,pimentos e os cogumelos picados.
  2. De seguida, acrescentar o frango desfiado (já cozido). Envolver, adicionar os temperos (sal, pimenta preta e pimenta cayenne) e a salsa picada. Reservar.
Massa
  1. Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo.
  2. Num recipiente adicionar as gemas, queijo quark, e os flocos de aveia moídos. Envolver.
  3. Adicionar as claras batidas até formar uma massa fofa. Adicionar os temperos  a gosto (sal, oregãos), e o fermento em pó.
  4. Distribuir metade da massa num recipiente de ir ao forno. Acrescentar o recheio e finalizar com a outra metade da massa.
  5. Levar ao forno nos 180º durante 30-35 min ou até cozer.

Macronutrientes:

  • 123gr Proteína
  • 37gr Gordura
  • 127gr Hidratos de Carbono

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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