Hoje temos mais uma receita, esta é super simples, mesmo básica e com poucos ingredientes!
Sempre que me falam em pratos de conforto vem de imediato à memória o Magusto feito pelo meu pai, daí ter dado o nome de Magusto à Zé da Máquina!
Este é um prato de confeção simples e com ingredientes básicos da terra, mas que produz sabores intensos e que, acima de tudo, trazem memórias de momentos passados em família.
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Ingredientes do Magusto à Zé da Máquina
- 1 couve portuguesa;
- Metade de um pão alentejano;
- 1 cebola;
- 2 a 3 batatas;
- Azeite q.b;
- Sal q.b.;
- Dentes de alho a gosto;
- 1 gema de ovo;
- Bacalhau assado, petingas, sardinha, o que mais gostar.
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Preparação do Magusto à Zé da Máquina
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo, veja:
Se gostou da minha receita não se esqueça de experimentar e depois partilhar com quem mais gosta a partir das redes sociais!
Espero que goste e bom apetite!
