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Receita de Bacalhau à Pescador

Receita de Bacalhau à Pescador
Teresa Activa / Bacalhau à Pescador

Cá estou eu para mais uma receita. Trago-lhe um delicioso Bacalhau à Pescador também conhecido como Bacalhau à Marinheiro, à Marujo, como preferir. Esta refeição encanta qualquer pessoa seja pelo cheirinho que fica por toda a casa seja pelo seu sabor muito bom.

Apesar da lista de ingredientes ser um bocadinho grande não se preocupe porque a maior parte dos ingredientes já tem na despensa e muitos deles são para temperar e para o seu prato ganhar ainda mais sabor! Venha comigo conhecer esta deliciosa receita.

Ingredientes do Bacalhau à Pescador

  • 250ml de vinho branco
  • 2 cebolas
  • Meio pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • Sal
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de farinha Maizena
  • Pimenta
  • Colorau
  • Salsa
  • 2 lombos de bacalhau
  • Azeite
  • Camarão cozido a gosto
  • Caldo de cozer o marisco
  • Amêijoa a gosto

Preparação do Bacalhau à Pescador

Tem toda a preparação no meu vídeo:

E assim está feita mais uma refeição muito saborosa. Se nunca fez tem de experimentar a minha versão, de certeza que não se vai arrepender. E não se esqueça, se confecionar a comida com amor ela fica com outro sabor! Bom apetite.

Classificação da receita

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Recomendação de Teresa Activa

O sabor da vida depende de quem tempera!

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