Serradura, também conhecida como pudim de serradura, ou pudim de Macau, é uma sobremesa portuguesa muito conhecida e consumida pelos portugueses.
Facilmente encontra este doce num restaurante português, mas esta sobremesa também é popular em Portugal e Macau, assim como em Goa, que apresenta uma aparência em camadas com uma simples combinação de natas e bolacha maria ralada.
Várias são as formas e métodos que se podem fazer usar para fazer este doce mas eu vou ensinar como eu faço e como eu prefiro. Espero que goste desta minha sugestão e que se delicie com os seus mais queridos.
Ingredientes da Serradura
- 2 pacotes de natas 400ml;
- 1 pacote de bolacha maria;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100 gramas de açúcar;
- 1 lata de leite condensado cozido.
Preparação da Serradura
Pode ver todos os passos e informações importantes no meu vídeo:
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