Olá gulosos e gulosas! E para a receitinha de hoje sai mais uma versão antiga, daquelas receitas que a minha mãe fazia e que eu ia aprendendo, estou a falar da mina receita de Molho de Raia à moda antiga.
Esta é uma receita que tem imenso sabor, cor e a raia fica tão boa confecionada desta forma. O meu jantar foi ótimo e todo o trabalho valeu a pena!
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Ingredientes do Molho de Raia
- 2 raias médias;
- 1kg de batata;
- Água q.b;
- Salsa picada q.b;
- 3 colheres de sopa de pimenta da terra;
- 2 colheres e meia de massa de pimentão;
- 3 colheres de sopa de calda de tomate;
- 1 cebola grande;
- Pimentão doce em pó q.b;
- Sal q.b;
- 3 colheres de sopa de vinho branco.
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Preparação do Molho de Raia
Tem todo o passo-a-passo muito bem explicado no meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de ir preparar este delicioso Molho de Raia e assim já tem uma sugestão de receita para a próxima refeição.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite
