Hoje é dia de preparar mais dum doce tradicional da pastelaria portuguesa, Natas do Céu conhece? Esta sobremesa leva um creme que faz parte de muitos doces e sobremesas portuguesas, só podia ser o doce de ovos. Nesta receita partilho consigo a minha receita de Natas do Céu que inclui a receita de doce de ovos.
E esta minha receita rendeu-me seis taças bem recheadas, serviu-me de sobremesa para a minha última refeição e todos os meus convidados adoraram!
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Ingredientes das Natas do Céu
Doce de ovos:
- 120 ml de água
- 120 gr de açúcar
- 6 gemas (atenção a que não tenha clara nenhuma)
Creme branco das natas:
- 200 ml de natas com 35% de matéria gorda bem frias
- 60 gr de açúcar
- 6 claras
- 60 gr de açúcar
- 1/2 pacote de bolacha maria triturada
Preparação das Natas do Céu
Basta ver o meu vídeo que facilmente consegue replicar esta receita:
Agora, chegou a hora de meter em prática esta receitinha bem portuguesa de Natas do Céu. Espero que esteja com muita vontade, experimente e delicie-se! Partilhe esta receita com quem mais gosta. Bom apetite!
