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Receita de Polvo Cozido com dica infalível

Quem aí em casa já ficou com um polvo rijo ou mal cozido? Antigamente acontecia-me muitas vezes mas depois desta dica que tenho o polvo fica sempre no ponto. Como não quero ser a única a saber cozer polvo como deve ser vou dar-lhe a receita de Polvo Cozido com a minha dica infalível!

Esta receita é muito fácil, só precisa: de água, uma cebola bem grande, sal, piri-piri e claro o bem dito do polvo! Depois o tempo de cozedura vai depender do que vai fazer a seguir, se quiser fazer uma salada de polvo tem de cozer melhor mas se fizer um polvo à lagareiro não precisa porque depois o polvo ainda vai ao forno.

Ingredientes de Polvo Cozido

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  • 2/3 litros de água
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sobremesa de sal
  • 3/4 gotas de piri-piri
  • 1 polvo

Preparação de Polvo Cozido

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Veja o meu vídeo para aprender a cozer o polvo no ponto certo:

Ficou com vontade de experimentar? Corra para a cozinha, vá buscar todos os ingredientes e ponha “as mãos na massa”. Aproveite para partilhar esta delícia com os seus amigos através dos botões em baixo. Bom apetite!

Classificação da receita

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Ana Silva
Ana Silva
O meu nome é Ana Silva, sou licenciada em Gestão Hoteleira e sobretudo sou uma apaixonada por cozinha. Em Abril de 2020 iniciei um projeto no YouTube com o objetivo de mostrar a todos lá em casa, que cozinhar não é "um bicho de sete cabeças" e que é possível preparar refeições saborosas e de forma simples para toda a família e amigos.
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