E hoje trago mais uma receita bem docinha e que encanta todos os que a provam, a delicia que estou a falar é o Doce de Pêssego bem caseiro que faço cá em casa! Usei pêssegos biológicos que por si só já são bem docinhos então o meu doce ficou divinal!
Quando for ver a lista de ingredientes vai-se deparar com a pectina que é um produto que costumo usar que deixa o doce mais gelatinoso e consistente, mas é totalmente opcional se não usar o seu doce também fica muito bom!
Ingredientes do Doce de Pêssego
- 1kg de pêssegos
- 50ml de água
- 1 pau de canela
- 2 raspas de limão
- 350g de açúcar
- Opcional: 5g de pectina
Preparação do Doce de Pêssego
Veja o meu vídeo para aprender a fazer esta receita:
Agora está na altura de ir preparar este saboroso Doce de Pêssego e assim já tem um excelente acompanhamento para o seu próximo lanche ou pequeno-almoço. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.
