Quer uma refeição diferente para levar na sua marmita? A minha sugestão são estes Muffins de Espinafres e Aveia recheados com Frango, fáceis de confecionar, com poucos ingredientes e que facilmente encontra na sua despensa ou no supermercado da esquina, e o melhor é mesmo o seu sabor divinal.
E para quem quiser saber os valores nutricionais, indico de seguida que estes Muffins têm: 25 gr Proteína; apenas 17 gr Gorduras e 36 gr Hidratos de Carbono!
Ingredientes dos Muffins de Espinafres e Aveia recheados com Frango
- 60 gr flocos de aveia
- 3 ovos M
- Sal e pimenta preta a gosto
- 1 mão de espinafres frescos
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento em pó
Preparação dos Muffins de Espinafres e Aveia recheados com Frango
- Triturar os flocos de aveia, ovos e espinafres.
- Adicionar o sal, pimenta e o bicarbonato de sódio. Envolver.
- Distribuir o preparado em formas de silicone. Levar ao forno por 25min nos 180º, ou até cozer.
Agora já tem uma refeição muito bonita, saudável e saborosa que pode fazer em sua casa! Se gostou da minha sugestão não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.