Pão de queijo, uma receita tradicional do Brasil. Fica a minha versão um pouco diferente da original, pois esta leva 3 tipos de queijo e fica bem crocante.
Para primeiro tentativa não ficou nada mal!
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Ingredientes de Pão de Queijo
- 125 gr polvilho doce;
- 125 gr polvilho azedo;
- 125 gr queijo muçarela ralado;
- 50 gr queijo parmesão;
- 50 gr queijo feta;
- 90 ml leite;
- 90 ml óleo;
- 2 ovos;
- 1 pitada de sal.
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Preparação de Pão de Queijo
1. Em uma tigela colocar o leite e o óleo para ferver, escaldar os polvilhos e deixará arrefecer um pouco.
2. Acrescentar o queijo, sal e ovos e amassar.
3. Vai ao forno a 180° até dourar.
Como vê é bastante fácil confecionar este Pão de Queijo, típico do Brasil. Bom apetite!
