Quem desse lado também ADORA a bolacha mais conhecida em Portugal? Não se sabe muito bem a origem da bolacha Maria mas tudo indica que foi criada na Idade da Pedra e surgiu na Península Ibérica aquando da invasão dos árabes, que traziam grandes potes de barro carregados de bolachas. Desde sempre que me lembro de ter estas bolachas na minha casa.
Como é uma bolacha tão conhecida e económica decidi fazer um Pudim de Bolacha Maria muito FÁCIL e muito mas muito delicioso! Só vai precisar de bolachas, leite, açúcar, ovos, essência de baunilha e depois um liquidificador e cozinhar em banho-maria.
Ingredientes do Pudim de Bolacha Maria
- 10 bolachas Maria
- 400ml de leite
- 100g de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Para o caramelo:
- 1/2xc de (chá) de açúcar
- 1/2xc de água
Preparação do Pudim de Bolacha Maria
Assista o vídeo para mais informações:
Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem este Pudim de Bolacha que é realmente bom. Bom apetite!
