Quinta-feira, 27 Janeiro, 2022

Receita de Rim de Porco Estufado à Moda Antiga

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Olá gulosos e gulosas! E a receita de hoje é mais uma comidinha à moda antiga, um Rim de Porco Estufado à Moda Antiga. Estava no trabalho a pensar no que ia fazer para o jantar, pensei muito até que me lembrei desta receita que a minha mãe fazia muitas vezes e que já não comia nem fazia há uns bons anos. Esta receita é da minha mãezinha que aprendeu com a minha avozinha!

É provável que os mais novos não conheçam esta receita mas hoje vai aprender a fazer esta delícia muito saborosa! E como já se deve ter apercebido eu gosto muito de receitas antigas, aquelas que as nossas mães faziam no forno a lenha.

Ingredientes do Rim de Porco Estufado à Moda AntigaPUBLICIDADE

  • rim de porco q.b;
  • 3 cebolas grandes;
  • 200ml ou mais de azeite;
  • sal q.b;
  • pimenta branca q.b;
  • pimenta preta q.b;
  • 2 a 3 dentes de alho;
  • 1 colher de sopa de pimenta da terra.

Preparação do Rim de Porco Estufado à Moda Antiga

Tem todos os passos no meu vídeo:

Faça e sirva esta refeição muito saborosa, simples e cheia de tradição. Tem mesmo de experimentar, vai ver que não se arrepende. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!

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Receitas de uma Açoriana
Olá, sou a Sandra, natural dos Açores, mais propriamente de São Miguel. Tenho um canal no Youtube, onde encontram receitas típicas açorianas, mas também muitas outras receitas diversificadas. Sintam-se convidados a visitar o meu canal e a experimentar fazer estas delícias.
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