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Receita do Hambúrguer de Bacalhau em Bagel de Sementes

Receita do Hambúrguer de Bacalhau em Bagel de Sementes
Joana bbl / Hambúrguer de Bacalhau em Bagel de Sementes

O bacalhau é um peixe muito versátil e que facilmente conseguimos tornar uma refeição muito mais saborosa e rica com um pouco deste peixe tão consumido pelos portugueses. E como gosto tanto de bacalhau decidi arriscar e fazer uns deliciosos Hambúrgueres de Bacalhau em Bagel de Sementes! É uma mistura um bocadinho estranha mas o resultado final é tão mas tão bom!!!

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Ingredientes do Hambúrguer de Bacalhau em Bagel de Sementes

  • 350gr Bacalhau desfiado e cozido
  • 1/2 cebola picada
  • 15gr azeitonas pretas picadas
  • Pimento vermelho/ cogumelos/salsa picados q.b
  • 70gr Farinha de aveia
  • 1 Ovo inteiro
  • Picante q.b
  • Sal, pimenta preta e paprika fumada

Preparação do Hambúrguer de Bacalhau em Bagel de Sementes

  1. Mistura todos os ingredientes, moldar em forma de hambúrguer e leva à frigideira até ganhar cor durante mais ou menos 4 minutos de cada lado.
  2. Hambúrguer: Barrar o bagel com queijo creme, adicionar alface e cebola roxa laminada e por fim queijo fatiado da vossa preferência.

Eu passei as mãos por água antes de moldar os hambúrgues para que não colassem às mãos.

Esta é apenas a minha versão, mas como em tudo, há imensas formas de confecionar este Hambúrguer de Bacalhau em Bagel de Sementes e se quiser pode sempre adicionar ingredientes a seu gosto. Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso desta forma de confecionar atum. Bom apetite!

Classificação da receita

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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