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Receitas Carne e Enchidos

Receita de Salsichas Frescas em Cebolada com Cuscuz

Paulo Ramos Recomendada por Paulo Ramos
11/02/2021
em Carne e Enchidos
Receita de Salsichas Frescas em Cebolada com Cuscuz

Paulo Ramos / Salsichas Frescas em Cebolada com Cuscuz

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Hoje o Chef Paulo Ramos traz Salsichas em Cebolada com Cuscuz, uma receita muito saborosa e com uma grande variedade de produtos.

Quando forem ver os ingredientes vão encontrar chocolate, pois bem os três quadrados de chocolate servem para cortar o acidez da cebola.

Ingredientes das Salsichas em Cebolada com Cuscuz

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  • 800g Salsichas Frescas
  • 400g Cuscuz
  • 2 Cebolas
  • 3 Dentes de Alho
  • 2 Folhas de Louro
  • 270ml Vinho Tinto
  • 3 Quadrados de Chocolate
  • Qb Água
  • Qb Sal
  • Qb Pimenta
  • Qb Azeite
  • 1 colh. chá Picante Líquido

Preparação das Salsichas em Cebolada com Cuscuz

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Cliquem no vídeo para verem como eu faço esta receita:

Espero que gostem, partilhem com os vossos amigos e familiares esta deliciosa receita. Bom apetite!

Classificação da receita

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Paulo Ramos

Paulo Ramos

Nascido em Braga, em 1983, o Chef Paulo Ramos aprende a respeitar e amar a gastronomia portuguesa, com influência francesa, desde muito novo. Aos 18 anos ingressa nas forças armadas e, em simultâneo,abre o seu primeiro negócio que cria a oportuni... ver mais

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