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Receita de Sonhos de Cenoura

Olá, seja bem-vindo a mais uma receita. Sou a Sofia Cunha e hoje é dia de fazer sonhos. Já provou Sonhos de Abóbora? É provável que sim, mas agora está na hora de provar os melhores Sonhos de Cenoura! Para mim, os sonhos podem-se comer a qualquer altura do ano.

Vou fazer mais ou menos 30 sonhos e uso 1 kilo de cenoura, se quiser fizer uma quantidade mais pequena basta dividir a receita e faz só meio kilo de cenoura, por exemplo. A receita não é nada difícil de preparar e tem um resultado divinal!

Ingredientes dos Sonhos de Cenoura

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  • 1 kg de cenoura já sem a casca e cortada em pedaços;
  • 100 gr de ovos;
  • 100 gr de açúcar;
  • 250 gr de farinha T55 peneirada;
  • 5 gr de sal fino marinho;
  • 10 gr de fermento químico;
  • 100 ml de sumo de laranja (podes substituir uma parte do sumo de laranja por agua ardente ou vinho do Porto);
  • Raspa de uma laranja;
  • Óleo para fritar;
  • 50 gr de açúcar para polvilhar;
  • 2 gr de canela em pó para polvilhar.

Preparação dos Sonhos de Cenoura

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Pode ver todos os passos muito bem explicados no meu vídeo:

Depois de saber como se faz estes simples e saborosos Sonhos de Cenoura está mesmo na hora de meter as mãos na massa e fazer o seu próximo lanchinho! Tenho a certeza que vai ADORAR.

Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 3.7 / 5. Votos: 3

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Passatempos Sofia
Passatempos Sofia
Olá eu sou a Sofia Cunha, atualmente vivo em Felgueiras (Norte de Portugal). Vivi grande parte da minha vida em Paris. Assim sendo, a minha vida foi enriquecida com duas culturas diferentes e que se nota nos meus diferentes passatempos. Adoro a pastelaria, sou capaz de ficar dias na minha cozinha a testar receitas. Admiro a natureza, acho-a uma beleza em estado puro, dá-me paz, tranquilidade e inspiração. Por isso, adoro passear e visitar lugares incríveis. Tudo que é arte me atrai e ensina-me que o que não controlamos na vida é o melhor que temos, encontro uma sensação de liberdade.
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