Olá meus amores! E cá estou eu com mais uma receitinha nova aqui no meu canal, hoje vou fazer um Soufflé de Bacalhau. Esta minha receita é à minha maneira, de uma forma muito simples e ainda mais deliciosa.
Uma receita de bacalhau cremosa para surpreender a família ou os convidados toda a gente pode comer já que não tem espinhas.
Ingredientes do Soufflé de Bacalhau
- 4 batatas;
- 2 postas de bacalhau;
- 400ml de leite para cobrir o leite;
- Sal q.b;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Azeite q.b;
- 2 cebolas;
- 2 dentes de alho;
- Pimenta q.b;
- Noz moscada q.b;
- Espinafres a gosto, usei um saco;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 4 gemas;
- 4 claras.
Preparação do Soufflé de Bacalhau
Aprenda a fazer este soufflé a partir do meu vídeo, veja e faça:
Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem este receita de Soufflé de Bacalhau.
Bom apetite!