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Receita de Tarte de Maçã com Natas irresistível

Receita de Tarte de Maçã com Natas irresistível
Faztáfood by Adelaide Marinheiro

Hoje ensino-vos como fazer uma Tarte de Maçã com Natas! Já tenho uma receita de Tarte de Maçã no canal, mas esta é um bocadinho diferente e quem sabe, mais saborosa!…

Experimentem e vão ver que todos vão gostar, principalmente quem não resiste a uma boa sobremesa de maçã.

Se não quiserem utilizar o vinho do Porto, não há problema. A tarte vai ficar deliciosa na mesma.

Ingredientes da tarte de maçã com natas

  • 4 maçãs reinetas grandes (descascadas, fatiadas em meia-lua e com umas gotas de sumo de limão para não oxidarem)
  • 75g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo com fermento
  • 50g de açúcar
  • Água q.b.
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1dL de leite
  • 2 ovos inteiros + 2 gemas
  • 2 dL de natas
  • Canela para polvilhar
  • Açúcar para polvilhar

Preparação da tarte de maçã com natas

  1. Comecem por fazer a base: coloquem a farinha numa taça, juntem o açúcar e a manteiga. Amassem tudo muito bem com a mão.
  2. Para a massa ligar melhor, acrescentem um pouco de água, até acharem que tem a consistência certa para estenderem a massa.
  3. Polvilhem a bancada da cozinha com um pouco de farinha, coloquem lá a massa e voltem a polvilhar com farinha e, estendam-na com o rolo da massa.
  4. Untem e polvilhem uma tarteira, coloquem lá a vossa massa. Pressionem com as mãos e cortem o excesso.
  5. Pré-aqueçam o forno a 180ºC.
  6. Polvilhem a massa que está na tarteira com um pouco de canela e de açúcar.
  7. Coloquem as maçãs (em círculos) até preencher toda a tarteira.
  8. Voltem a polvilhar com canela e açúcar. Reservem.
  9. Noutra taça, coloquem os ovos com as gemas e mexam bem com a ajuda de uma vara de arames.
  10. Juntem o vinho do Porto e voltem a mexer.
  11. De seguida, vertam o leite e mexam novamente.
  12. Por fim, acrescentem as natas e mexam mais uma vez.
  13. Vertam a mistura por cima das maçãs.
  14. Levem ao forno durante cerca de 35 minutos.
  15. Deixem arrefecer e está pronta a servir!

Espero que gostem desta receita de tarte de maçã com natas. Bom apetite!

Classificação da receita

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Sugerida por Faztáfood by Adelaide Marinheiro

Nascido em 2017, o projeto Faztáfood visa a ensinar a malta da Internet a cozinhar e a não virar a cozinha de pernas para o ar.

Por detrás deste projeto estão apenas 2 pessoas sem qualquer qualificação audiovisual.

Adelaide Marinheiro - 45 anos, "personagem" e cozinheira do canal, é ela quem trabalha na frente da câmara.

Rúben Marinheiro - 19 anos, o líder do "backstage", é ele quem grava, edita e que gere todo o conteúdo na internet. Contacto: [email protected]

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