Existem bolos muito fáceis de preparar e com ingredientes simples, é o caso deste Bolo de Leite Condensado e aqueles que a preparação e os ingredientes exigem um pouco mais de elaboração na hora de fazer.
Outro detalhe que é muito importante na hora de preparar o bolo, que talvez as pessoas não deem muita importância na hora de fazer as receitas, é o modo de preparação, porque há bolos que a massa precisa ser necessariamente batida no liquidificador, outros na batedeira e há aqueles que a massa é misturada de forma manual, como disse, estes detalhes devem ser observados para que tudo corra bem e a massa não desande.
Estou a aproveitar os dias deste ano peculiar de 2020, que estamos em casa para experimentar novos sabores como este Bolo de Leite Condensado que é novidade para mim, aproveito e preparo para toda a família, afinal não sou o único que aprecio um delicioso bolinho no pequeno almoço, ou depois das refeições, ou até como substituto do jantar na companhia de um agradável chá.
Ingredientes do Bolo de Leite Condensado
- 380g Farinha de trigo
- 3 Ovos
- 120g Manteiga
- 500ml Leite
- 60g Açúcar
- 400ml Leite condensado
- 1 Colher de sopa de fermento
Preparação do Bolo de Leite Condensado
- Na batedeira adicione os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga derretida previamente, o leite condensado, a farinha aos poucos e por último o fermento.
- Após adicionar o fermento, deixe a massa bater por mais 5 minutos.
- Passados os cinco minutos, adicione a massa numa forma previamente untada com manteiga e açúcar, ou untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus de temperatura por 40 minutos ou até que ela fique cozida.
- Desinforme o bolo e deixe arrefecer.
Espero que tenha gostado desta minha receita. Bom apetite!
