Arroz Doce Indiano, estranho? Pode parecer uma receita um pouco diferente do que costuma ouvir falar, mas é um doce tão bom que tem mesmo de ser experimentado.
Este arroz doce é um pouco diferente do arroz doce que se faz em Portugal pois leva açafrão, cravos da Índia, frutos secos e uns quantos ingredientes que tornam esta sobremesa bem mais saborosa.
Mas o mais importante é que experimente este arroz e que se delicie!
Ingredientes do Arroz Doce Indiano
- Arroz- 2 chávenas;
- Açúcar- 1.5 chávenas;
- Manteiga ou ghee – 3 colheres de sopa;
- Pau de canela- 2 pedaços;
- Cardamomo- 7;
- Cravo-da-Índia- 7;
- Fios de açafrão a gosto;
- Sultanas a gosto;
- Frutos secos (cajus e amêndoas)- é opcional pode colocar;
- Para decorar lascas de amêndoas.
Preparação do Arroz Doce Indiano
Tem todo o passo-a-passo muito bem explicado no meu vídeo, veja:
Experimentem, de certeza que não se vão arrepender de experimentar este Arroz Doce Indiano diferente do arroz doce tradicional que se consome em Portugal, mas muito bom!
Partilhe com os seus amigos e familiares.
Bom apetite.