Olá meus amigos e minhas amigas. Fiz esta receita quando estávamos a poucos dias da Páscoa em 2021 e claro que não podia faltar a tão conhecida Bôla de Rosas.
Esta sobremesa é muito conhecida e é um doce super artesanal do Coração da Serra da Estrela – Manteigas.
Esta minha bôla dá entre sete a oito rosas, mas claro que já sabe, se quiser fizer mais ou menor quantidade basta adaptar a quantidade de ingredientes.
Ingredientes da Bôla de Rosas
- 4 ovos;
- 200g de açúcar;
- 70g de fermento de padeiro;
- 2 chávenas de leite morno;
- 50g de margarina;
- 1kg de farinha extra fina tipo 55;
- 2 a 3 colheres de sopa de azeite;
- Açúcar amarelo para polvilhar.
Preparação da Bôla de Rosas
Aprenda a fazer esta sobremesa a partir do meu vídeo, veja:
E pronto já está, mais uma receitinha com um resultado espetacular! Já lhe abriu o apetite? Vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta receita super deliciosa e bonita para celebrar estes dias de sol e de descanso! Bom apetite