E começamos mais uma semana e da melhor maneira com uma receita bem docinha. Trago-lhe a minha receita do Bolo de Ananás e Coco, um bolo delicioso e muito fácil de fazer. A junção de ananás e com coco resulta num bolo vencedor. Uma massa muito leve, húmida e muito fofa.
Espero que goste desta minha sobremesa e que faça. Todos os minutos gastos na cozinha vão valer bem a pena! Se gostar destas minhas receitas e quiser acompanhar o meu trabalho pode ver o meu blogue que tenho desde 2015 assim como a minha página no Facebook, ah e ainda pode ver os meus vídeos no meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária.
Ingredientes do Bolo de Ananás e Coco
Ingredientes para a massa:
- 4 rodelas de ananás em calda
- 225 gr de farinha
- 250 ml de óleo
- 4 ovos
- 2 c. de chá de fermento em pó
- 1 c. de sal
- 230 gr de açúcar
Ingredientes para a cobertura:
- 110 gr de coco ralado
- 60 gr de açúcar
- 2 ovos
- coco ralado para polvilhar
Preparação do Bolo de Ananás e Coco
Basta ver o meu vídeo para aprender a fazer este bolo:
E agora coloque em prática esta receita muito saborosa. Sirva com um chá ou café e faça as delícias de todos em sua casa. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos. Bom apetite!
