in

Receita do Bolo de Cenoura saudável e super fofo

Receita do Bolo de Cenoura saudável e super fofo
Joana bbl / Bolo de Cenoura

Hoje trago a receita do Bolo de Cenoura saudável feito com farinha de mandioca e espelta. Este bolo além de saboroso é MUITO fofinho. A textura do bolo faz lembrar o interior do pão de queijo. E não, o bolo não é seco! De certeza que vai adorar este bolo, mas primeiro tem de confecionar.

E a confeção deste bolo é muito simples, basta triturar todos os ingredientes depois adiciona o fermento em pó e siga para o forno! Simples mas com um sabor INACREDITÁVEL. E se gostar de receitas saudáveis mas deliciosas pode subscrever o meu canal de Youtube onde partilho novas receitas todas as semanas, o meu site e ainda no Facebook Instagram. O que não falta é conteúdo para ver!

Ingredientes do Bolo de Cenoura

  • 3 ovos M
  • 125g farinha de mandioca
  • 120g farinha espelta – usei a normal
  • 125g iogurte natural
  • 90g mel
  • 25g óleo de coco
  • 1 c. chá fermento em pó
  • 1 c. chá essência de baunilha
  • 1 cenoura pequena, ralada- 64g

Opcional: chocolate negro para cobertura

Preparação do Bolo de Cenoura

  1. Excluindo o fermento em pó, triturar todos os ingredientes numa liquidificadora ou com a ajuda de uma varinha mágica. Depois de bem triturado envolver o fermento em pó.
  2. Transferir a massa para uma forma de forno forrada em papel vegetal.
  3. Levar ao forno durante 25 minutos nos 180 graus ou até cozer – teste do palito.

Agora está na altura de ir buscar todos os ingredientes e colocar em prática esta refeição tão saborosa, prática e versátil! Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 3.7 / 5. Votos: 3

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita da Mousse de Frutos Vermelhos

Receita da Mousse de Frutos Vermelhos

Receita do melhor Doce da Casa

Receita do melhor Doce da Casa